วิริยพรหม ร., แก้วมณี ส., แซ่ชั่น ว., ประจันตะเสน ส., and หมัดหมัน ส., “การประเมินความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาและการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคในอาหารของน้ำนมแพะดิบในพื้นที่ 6 จังหวัดภาคใต้ของประเทศไทย”, Multidisciplinary Digital Procedia, vol. 2, no. 03, p. P227, Sep. 2026.